文化底蕴

栈桥,青岛标志性建筑,历经百年,巍然屹立于碧海蓝天之间!见证了风云变幻,更见证了青岛的发展。栈桥——青岛名牌,山东老字号,始创于1935年,在历史变革中与岛城人民建立了深厚的感情!基于品牌的口碑及历史底蕴,青岛乾德实业秉承“道义、尊严、和气、习劳”的企业精神,内练海纳百川,水滴石穿的坚韧和气度,根于青岛,借力北京,创新战略合作模式,把栈桥白酒,栈桥即墨老酒,功能酒,白花蛇草水,崂汇山泉水,麦饭石水,新疆果汁,护肝饮料,内蒙古草原碱地黑豆粉,内蒙草原极地黑豆油,青海青稞粉,青海青稞酒等系列产品进行产业资源整合,统一品牌,布局全国,打造良心产品,为员工创效益,为国人谋福祉,为世界创品牌!

镇厂之宝——酒海
酒海是贮存原酒的容器,北方用木质,南方用竹或藤条编织。现存于齐鲁王酒业有限公司的酒海至今有70年历史,木质榫卯结构,用于贮存老熟栈桥原浆白酒。酒海内壁使用鲜猪血、鸡蛋清、蜂蜜调合而成的天然粘合剂,将桑树皮制成的纤维纸裱糊40余层,形成一个温度、湿度稳定,不渗不漏还具备呼吸性的容器,为原酒的老熟提供了一个绝佳空间,易于原酒氧化、酯化等复杂的生化反应过程。酒海是白酒陈贮老熟的绝佳容器,在过去没有洞藏条件时,用酒海贮酒可以起到在山洞贮酒相似的效果。
崂山洞藏
崂山地处青岛市东部,东临大海,位于山东半岛南部的黄海之滨,属暖温带大陆性季风气候,具有雨水丰富,年温适中,冬无严寒、夏无酷暑,气候温和的特点。崂山山洞,取崂山之地理优势,受海洋的调节作用,表现出春冷夏凉秋暖冬温,昼夜温差小湿度大的特点,非常适合白酒的贮藏,是难得的贮酒天然场所。
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