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1957年7月12日至8月11日,毛泽东主席在青岛参加中共中央青岛会议,接见缅甸国会访华代表团。期间,他下榻迎宾馆,评点范仲淹诗词,五次乘车游览青岛市容,并在第二海水浴场五次畅游。还品尝了久赋盛名的栈桥白干。
毛泽东来青后,中央领导刘少奇、周恩来、朱德、陈云、邓小平、李先念、彭真等陆续集会青岛,与毛泽东一起商讨经国大计。他们都住在八大关疗养区。
女儿李讷曾回忆,父亲毛泽东很少到别人家吃饭,这也是父亲的一个特点。可是1957年,她们一家却去海军司令员肖劲光大将在青岛的寓所吃了一顿家庭便宴。这是父亲的一次破例,对这件事她印象很深。 原来,8月1日是中国人民解放军建军30周年纪念日。30年是大庆,中央军委决定海军在青岛举行海上阅兵,接受中央领导检阅。
在建军节前夕,肖劲光来到青岛基地检查海上阅兵准备工作。去迎宾馆看望毛泽东时,他扼要地汇报了青岛基地建设和海上阅兵准备情况。肖劲光说,海军经过近8年的建设和训练,装备方面有很大进步,技术、训练水平也有很大提高。这次在青岛举行海上阅兵,空、潜、快主要的海军兵种都要出动。毛泽东听后很高兴,当即表示要看看海军。毛泽东对肖劲光说:“回去告诉你老伴,叫她亲自给我做几个菜。”接着,他说了几个菜名“麻酱茄子,苦瓜炒鸭子,一盘辣椒,一碗米饭蛮好嘛!”这顿“湖南家乡饭”表示了毛泽东对肖劲光紧张操劳、检查海上阅兵准备工作的肯定和亲切慰问。无酒不成宴,席间,肖劲光大将拿出珍藏了好几年的“栈桥白干”让毛泽东主席品尝,称这是当地的“茅台酒”。毛泽东心情大悦,品了一杯,称能喝上当地的酒,说明当地抓经济生产能力还是不错的,紧接着,又要了一杯,然后一饮而尽,开始吃饭。他没有想到,这个栈桥白干是原浆,有70度左右,他两杯酒下肚,有些晕乎起来,随口说出“何以畅快、惟有栈桥”。
接见缅甸代表团( 资料照片)
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